Αυτή η συνταγή δεν λείπει από κεφτεδάκια Antakya

Αυτή η συνταγή δεν ξεφεύγει από κεφτεδάκια Antakya Πώς να φτιάξετε;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ζυμώνουμε το πλιγούρι και τα κρεμμύδια μέχρι το πλιγούρι να απορροφήσει όλο το ζουμί του κρεμμυδιού.
2. Προσθέστε το ισότο, τον πελτέ ντομάτας και άλλα υλικά που έχετε κρατήσει σε χλιαρό νερό και ζυμώστε καλά το πλιγούρι μέχρι να φύγει η σφίξή του.
3. Τσιγαρίζετε τον κιμά στο ελαιόλαδο που έχετε προθερμάνει μέχρι να ροδίσει και προσθέτετε το κρεμμύδι.
4. Αφού βγάλουμε το χυμό του κρεμμυδιού, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
5. Σκεπάζουμε τον κιμά, προσθέτουμε τα καρύδια και τον μαϊντανό και ανακατεύουμε.
6. Αφού στύψετε και πλάσετε τους κεφτέδες, μπορείτε να το σερβίρετε περιχύνοντας τον κιμά. Απολαύστε ????.

Αυτή η συνταγή είναι Συνταγή για κεφτέδες Kaçmaz Antakya με φωτογραφίες