Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Καρυκευμένο βραστό κρέας με κόκαλο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε καρυκευμένο κρέας με βράσιμο κόκαλων;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πλένουμε το αποστεωμένο κρέας και το τοποθετούμε στη χύτρα ταχύτητας.
  2. Ρίχνουμε τόσο νερό όσο να το σκεπάζει και κλείνουμε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας. (Ας μαγειρέψουμε για μια ώρα σε μέτρια φωτιά, μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της χύτρας ταχύτητας σας).
  3. Αφήνουμε να κρυώσει η χύτρα ταχύτητας μετά από 1 ώρα για το κρέας με τα κόκαλα.
  4. Κόβουμε τις πατάτες στα τέσσερα, το κρεμμύδι σε πολλά κομμάτια και το καρότο σε μεγάλα κομμάτια.
  5. Το ρίχνουμε πάνω στο κρέας, αλατοπιπερώνουμε και το ανακατεύουμε ελαφρά.
  6. Σκεπάζουμε τη χύτρα ταχύτητας και την αφήνουμε να ψηθεί για 10 λεπτά.
  7. Για το ντρέσινγκ, χτυπάμε καλά το λεμονάλευρο και τον κρόκο του αυγού.
  8. Μετά από 10 λεπτά, κρυώνουμε τη χύτρα ταχύτητας και την ξαναβάζουμε στη φωτιά.
  9. Αφού προσθέσουμε το καρύκευμα και το βράσουμε για λίγα λεπτά ακόμα, μπορούμε να σβήσουμε την εστία, το φαγητό μας είναι έτοιμο, το σερβίρουμε ζεστό, καλή όρεξη.

Σημείωση: Μπορείτε να σερβίρετε με ρύζι πιλάφι ή πλιγούρι.

Καρυκευμένο βραστό κρέας βραστό συνταγή με φωτογραφία

Καρυκευμένο βραστό κρέας με κόκαλο
Καρυκευμένο βραστό κρέας με κόκαλοΚαρυκευμένο βραστό κρέας με κόκαλο
Καρυκευμένο βραστό κρέας με κόκαλοΚαρυκευμένο βραστό κρέας με κόκαλο
Καρυκευμένο βραστό κρέας με κόκαλοΚαρυκευμένο βραστό κρέας με κόκαλο
Καρυκευμένο βραστό κρέας με κόκαλοΚαρυκευμένο βραστό κρέας με κόκαλο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button