Μπισκότα λουλουδιών με Petito (με μύτη)

Καλή Παρασκευή. Έφτιαξα αυτό το μπισκότο για το σχολείο του γιου μου, έγιναν πολύ ωραία, σας προτείνω να τα δοκιμάσετε. Αν θέλετε λίγο παραπάνω, μπορείτε να μειώσετε το υλικό στο μισό.
Πρώτα χτυπάμε καλά τα αυγά, την άχνη ζάχαρη και προσθέτουμε και άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και ζυμώνουμε λίγο. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι σιγά σιγά με ελεγχόμενο τρόπο και ζυμώνουμε μέχρι να ληφθεί μια ζύμη μαλακή σαν το λοβό του αυτιού. Αφού ξεκουραστεί η ζύμη για 5-10 λεπτά, η ζύμη τυλίγεται και πλάθεται με πάχος 1 εκ. με πλάστη. Τακτοποιούμε στο ταψί ένα-ένα. Δίνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μετά από 5 λεπτά, βγαίνει από το φούρνο και τοποθετείται πάνω στις σοκολάτες petito και επιστρέφει στο φούρνο. Διατηρείται στο φούρνο για περίπου δέκα λεπτά, το κόλπο είναι εδώ, αν βάλουμε τη σοκολάτα από το κεφάλι, η σοκολάτα θα ροδίσει, οπότε τη βάζουμε αργότερα. Σερβίρουμε όταν βγει η πρώτη φωτιά.

Μπισκότα λουλουδιών με Petito (με άκρη) Συνταγή με φωτογραφία