Συνταγή για μπισκότα μήλου

1. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα, προσθέτουμε κανέλα και ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
2. Μπορείτε να βάλετε μέσα καρύδια, φουντούκια κ.λπ. Μόλις ψηθεί, το αφήνουμε στην άκρη και το αφήνουμε να κρυώσει.
3. Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο, το γιαούρτι, τη βανίλια, τη ζάχαρη άχνη, το μπέικιν πάουντερ και να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
4. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και κάνουμε μια μαλακή ζύμη.
5. Παίρνουμε ένα μικρό κομμάτι ζύμης και ανοίγουμε τη μέση και βάζουμε μέσα το γουδί μας. Ας το κάνουμε αυτό μέχρι να φύγει όλη η ζύμη. Αν το εσωτερικό της λεμονοστίφης σας έχει σχέδια, μπορείτε να αποκτήσετε όμορφα σχήματα με αυτήν. Το έκανα με αυτόν τον τρόπο επειδή το δικό μου είναι επίπεδο.
6. Το τοποθετούμε στο ταψί που στρώσαμε λαδόκολλα.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.

Καλή όρεξη ????????

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία