Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ μερίδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
♥️???? λατρεύουμε το κέικ ????♥️
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε.
- Στρώνουμε λαδόκολλα στο κατάλληλο ταψί. Ας το ρίξουμε όχι πολύ αραιό.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά για την κρέμα σε κατσαρόλα και ψήνουμε μέχρι να πήξει.
- Όταν πήξει, το αφήνουμε να κρυώσει σε ξεχωριστό μπολ και ανακατεύουμε. Όταν κρυώσει προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε. Το γεμίζουμε σε μια σακούλα κρέμα και το διατηρούμε στο ψυγείο.
- Κόβουμε το κρυωμένο κέικ με τη βοήθεια μιας φόρμας. (Χρησιμοποιούσα στρογγυλή φόρμα και είχα 22 cupcakes)
- Ας το βρέξουμε με γάλα. Φτιάχνουμε τη γέμιση από την κρυωμένη κρέμα και σκεπάζουμε το άλλο κομμάτι κέικ πάνω. (Μπορείτε να προσθέσετε φρούτα αν θέλετε, δεν τα πρόσθεσα εγώ)
- Ας ενώσουμε όλα τα κομμάτια έτσι και στολίζουμε τις κορυφές με κρέμα και σπόρους ροδιού ξανά.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο και το σερβίρουμε έτσι.
Καλή όρεξη ????
Σημείωση: Χρησιμοποιώ τα υπόλοιπα κομμάτια του κέικ για να βγάλω το rondo και να φτιάξω τρούφες????
Συνταγή για τούρτα μερίδας με φωτογραφία
