Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Cocostar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά αλείφουμε τη φόρμα μας με λάδι και την αλευρώνουμε ελαφρά.
- Ας βάλουμε την κατάψυξη μας.
- Ας φτιάξουμε την τούρτα. Χτυπάμε καλά με ένα μπλέντερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά και ανακατεύουμε.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και προσθέτουμε.
- Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνεται για περίπου 25 λεπτά.
- Για να δούμε αν η οδοντογλυφίδα βγαίνει καθαρή, είναι κέικ.
- Αφήνουμε την πόρτα του φούρνου μισάνοιχτη και την αφήνουμε να κρυώσει μέσα.
- Όταν ζεσταθεί ελαφρώς, του ανοίγονται τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και ρίχνεται 1 ποτήρι γάλα.
- Ενώ ψήνεται το κέικ μας. Χτυπάμε καλά με ένα μπλέντερ 1 πακέτο γάλα και τη σαντιγί.
- Προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και την καρύδα και ανακατεύουμε. Ας το βάλουμε στο ψυγείο.
- Αφού κρυώσει το κέικ μας, περιχύνουμε με γάλα και ρίχνουμε το γουδί καρύδας μας.
- Βάζουμε την κρέμα στο τηγάνι και λιώνουμε τη σοκολάτα. Το προσθέτουμε όταν κρυώσει λίγο.
- Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φόρμα σφιγκτήρα.
Καλή όρεξη σε όλους όσους θα το δοκιμάσουν ????????????????????????????????????.
Συνταγή κέικ Cocostar με φωτογραφία
