Φρέσκια πίτα με Petibor

1. Για να ετοιμάσετε το παντεσπάνι, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να αποκτήσει μια αφρώδη υφή. Προσθέστε ζεστό νερό και λάδι.
2. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, μετά το άμυλο και τη βανίλια.
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 175° μέχρι να ροδίσουν.
4. Μουσκεύουμε το κέικ μας με γάλα περίπου 10 λεπτά αφού βγει από το φούρνο.
5. Αφού ξεκουραστεί και αρμέξει το κέικ, βουτάμε τα μπισκότα μπρος-πίσω στη ζεστή πουτίγκα που έχουμε φτιάξει και τα απλώνουμε πάνω στο κέικ. (Αν αυξηθεί η πουτίγκα σας, ρίξτε την και λειώστε την με μια σπάτουλα.)
6. Ως τελευταίο βήμα απλώνουμε την σαντιγί που ετοιμάσαμε πάνω στην παγωμένη πουτίγκα.
7. Πασπαλίζουμε από πάνω τα κομμάτια μπισκότου που περάσαμε από το rondo. Απολαύστε ????

Συνταγή φρέσκιας πίτας Petibörlü με φωτογραφία