Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για αλμυρό μπισκότο που διαχέεται στο στόμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καταρχήν προτείνω τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Αρχικά, χωρίζουμε τη μαργαρίνη, το ξύδι, το λάδι, το γάλα, τη ζάχαρη, το αλάτι και τον κρόκο από 1 αυγό σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τους σπόρους μαύρου κύμινου και ανακατέψτε ξανά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και προσεκτικά το αλεύρι. Ας πάρουμε μια μαλακή ζύμη σαν λοβό αυτιού. Είναι χρήσιμο να ξεκουράζουμε τη ζύμη μας για τουλάχιστον 15-20 λεπτά.
- Κόβουμε τα κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους από τη ζύμη και τα τυλίγουμε.
- Βάζουμε πάνω τον κρόκο αυγού που χωρίσαμε.
- Ας το βάλουμε όμορφα στο ταψί μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί για περίπου 15-20 λεπτά. Καλή όρεξη ☺️???????? μπορείτε να ελέγξετε την απαλότητα της ζύμης με τη μορφή βίντεο στον λογαριασμό μου στο instagram ☺️????????
Συνταγή για παστό μπισκότο με φωτογραφία
