Πατατοκεφτέδες φούρνου (χωρίς τηγάνισμα)

γεια σε όλους

1. ????Καταρχάς στη συνταγή μου βάζω τα κεφτεδάκια και τις πατάτες στο φούρνο χωρίς να τα τηγανίσω.
2. Έτσι δεν υπάρχει μυρωδιά λαδιού ????
   Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τα υλικά που έγραψα στην ενότητα άλλων υλικών στο δίσκο.
3. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούσα μόνο πατάτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε.
4. Ψήνετε το κρεμμύδι ή το ψιλοκόβετε.
5. Βάλτε τον κιμά, το κρεμμύδι, το αυγό, τη φρυγανιά και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και ζυμώστε καλά. Αν έχετε χρόνο αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες.
6. Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου, προσθέτουμε λάδι, αλάτι, πιπέρι, το θυμάρι και λίγο μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
7. Πλάθουμε με τα χέρια μας τον κιμά μας και τον βάζουμε στο ταψί και ανάμεσά τους βάζουμε τις πατάτες μας που βάζουμε. Αν θέλετε, μπορείτε να κόψετε ντομάτες και πιπεριές και να τις βάλετε πάνω.
8. Ανακατεύουμε το ζεστό νερό και τον πελτέ ντομάτας που είναι τα υλικά της σάλτσας μας και το περιχύνουμε στο ταψί μας.
9. Πριν βάλουμε το ταψί μας στο φούρνο, το πηγαίνουμε στο μάτι της κουζίνας και το αφήνουμε να βράσει. Βεβαιωθείτε ότι η φωτιά αγγίζει όλα τα μέρη του δίσκου.
10. Ψήνουμε το ταψί μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 45-50 λεπτά.
11. Μπορείτε να προσθέσετε ζεστό νερό από το πλάι καθώς το φαγητό απορροφά το νερό.

Πατατοκεφτέδες φούρνου (χωρίς τηγάνισμα) Συνταγή με φωτογραφία